Serabi Blora

By Dolan Blora - Juli 26, 2019



Bila mendengar kata serabi biasanya yang terlintas di fikiran adalah makanan yang lezat yang enaknya di sajikan pada pagi hari dan di dapati di penjual di tepi jalan raya Blora.

Serabi memang banyak kita jumpai di daerah lain dan memiliki ciri khas sendiri-sendiri, begitu juga dengan serabi Blora. Serabi Blora mempunyai resep dan rasa yang khas sendiri, sesuai dengan lidah orang Blora yang cenderung dengan masakan yang berasa gurih, asin, pedas.

Begitu pula dengan serabi Blora yang cenderung memilki rasa yang gurih. Serabi Blora pada umumnya ada dua jenis, yaitu serbi santan dan serabi kelapa. Serabi santan adalah serabi yang di sajikan dengan di kasih santan kelapa, sedangkan serabi kelapa adalah serabi yang di hidangkan dengan di taburi dengan parutan kelapa. Dalam penyajiannya para penjual serabi ini biasanya masih sangat tradisional, hanya dengan di bungkus dengan menggunakan daun pisang atau daun jati yang di cintung.

  • Share:

You Might Also Like

0 komentar